高质量发展调研行丨宁夏固原：六盘山下的优质黄牛肉产业

2025-01-08 18:15:14 来源：新华网 -标准+

1月7日，农户在宁夏固原市泾源县自家牛棚给牛添加饲料。

宁夏固原市泾源县地处六盘山东麓，独特的气候条件和自然环境孕育了泾源黄牛的优良品质。作为宁夏“六特”产业之一，肉牛产业是六盘山区全面推进乡村振兴和助农增收的主导产业。

如今，泾源肉牛产业实现了从卖肉牛到卖牛肉的转型升级，开发了牛肉干、牛肉丸、酱牛肉等50余种泾源黄牛肉深加工产品。

新华社记者毛竹摄

编辑：康婧轩