四川乐山高新法庭：运用知识产权保护机制，激发新质生产力

法治日报全媒体记者 马利民

“跷脚牛肉”发祥于乐山苏稽，是备受食客喜爱的非遗美食。为了更好地保护好这款非遗美食，近日，四川省乐山市市中区法院高新法庭联合苏稽镇政府、市中区市场监管局、乐山市跷脚牛肉美食协会开展了司法服务活动。

活动中，高新法庭干警邀请区市场监管局人员下沉田间地头，依次走访水牛养殖户、牛肉屠宰厂家、调料生产基地等，分别就跷脚牛肉的“养”“切”“烫”三大环节进行深入调研，确认普法方向脚踏实地。高新法庭还重点针对商标权、著作权相关法规制作了简洁易懂的普法宣传单，借发放普法宣传单之机与街边小店老板亲切交流。此外，高新法庭还邀请乐山市跷脚牛肉美食协会就地开展坝坝座谈会，就如何利用知识产权保护机制维护跷脚牛肉良好市场秩序、激发新质生产力开展热烈讨论。

此次活动，高新法庭还重点联合苏稽镇政府组织市场监管局、跷脚牛肉美食协会成员、相关小商户开展普法建言会。法官在会上建议，要做好跷脚牛肉非遗美食保护工作，一要“守”，即加强对养殖技术、调料配方等商业秘密的保护，做好专利权保护工作；二要“创”，积极利用知识产权保护机制创新宣传手段、品牌发展模式，着力打造“乐山品牌”“中国品牌”。

美食是乐山一张活色生香的名片，近年来，高新法庭以创建“烟火知嘉”司法品牌为契机，主动延伸知识产权司法保护触角，重点加强对地理标志、传统文化、非遗美食、驰名商标等的知识产权保护，打造乐山知识产权大保护格局，为乐山美食提供全链条司法服务，让传统美食焕发新质生产力！