法治号 手机版| 站内搜索

网上有害信息举报

做好选址,能够让民宿运营事半功倍

2025-02-11 15:24:12 来源:法治网 -标准+

想要运营好民宿,选址尤为关键。如果把做民宿比作种一棵树,那么树种在哪里,比树本身更加重要。

阳光雨露、水土风貌、周边树种,村里是以砍柴为生还是摘果为生,都会对这棵树的成长产生重要影响。关于选址的思路,下面将按照排序的重要性逐一论述。

首先是土地思路,种树先看土地,民宿选址更要看土地性质。宅基地还是集体可经营性土地,产权有没有纠纷,现有建筑算不算违建,四周有没有可以配租使用的公区,可以翻修、翻建还是新建,要走什么手续。这些东西不搞清楚,就不要进行任何后续的操作。

其次是主客场思路,选择这个地方以前,要模拟一下,能不能把民宿做成自己的主场?什么意思呢,乡村很难一开始就接受陌生人,民宿主投入了大量财力精力,在运营过程中,是否还要面对无穷无尽的麻烦事儿?这也是准民宿主们最害怕的一点,根据我过往的沟通经验和接触过的很多案例,我提炼出三个主客场的关键点。

第一个,选一个好村子。这个很好判断,看看村里本身的发展情况,风貌好不好,同行多不多,再和村书记好好聊聊,大家都是明白人,是一类人的,总能相互看对眼。有了村委会的理解和支持,村集体这一方面就会帮民宿主协调很多事情,运营中出现的本地矛盾就能大概率解决掉。

第二个,选一个好房东。这个好,是相互的好。民宿主要减少初期投资并保证运营稳定性,房东要保底租金收益和共享未来的发展收益。这里面“打法”很多,民宿同行们签的合同也五花八门,但万变不离其宗,不要互相欺骗,不要模棱两可,丑话说在前头。另外,不要太利己,一定要懂得共享利益。

第三个,选择好邻居。民宿要运营,就是有客人来,邻居要过日子,生活有节奏,双方鸡犬相闻,但诉求完全不同,一定会有冲突。怎么办?首先,尽量物理隔绝,保持距离和隐私遮挡。其次,设计上要摒弃所有相互干扰的选项,比如户外就餐区的下风口就是邻居,屋顶观景平台下面就是人家的私密院落,还有几嗓子能吓出心脏病的KTV,这些都要极其慎重。要和所有可能有交集的近邻维持良好关系,远亲不如近邻,大家开开心心地相互帮助,过日子。

满足了以上三点,恭喜你,获得了主场资格,以后做事会顺利很多。

再者,管道思路也很重要。电力、水、燃气、人员、物料,都要通过管道进来,垃圾、污水等,还要通过管道出去,任何的管道中断或者梗塞,都会让项目夭折。选址阶段,除了看项目本身,也要看周边,这些个管道顺畅么?如果没有满足,需要花多大代价实现?算清楚后,累加到预算里面去,才会和实际花费相对接近。

还有就是要有主动流量的思路,通俗说就是“蹭”热点。怀柔所有的民宿,都会自发地加上长城文化元素,原因很简单,怀柔民宿客流和长城客流强相关。选址的时候要问自己,此地的主动流量是什么?景点、地貌、民俗、历史、文化,都可以,最好是有积淀下来的常年稳定的流量,再根据自己的特点寻找一两种主动流量,就更好了。如若这样,运营的时候就有基础客群流量,相当于获得了初始抓手。

最后就是周边配套的思路,做好这点能够帮你节省很多钱。民宿主们要服务客人24小时的吃喝拉撒睡玩,如果周边有匹配的业态,最好不过。否则什么都要自己建,成本很高而且不专业。这也是很多民宿主痛苦的地方,许多不擅长的板块,必须要学习并建立。如果选址的时候漏算了也没辙。我经常听到类似这样的抱怨,“讲完文艺话题还要去刷马桶”“点评完美食还要去掏下水道”。一定记住了:民宿就是一棵树,最好的位置是在多姿多彩的森林里,绝不是独立在某块蛮荒之地上。

以上就是关于民宿选址的五个基本思路,下面以我所运营的渔唐民宿为例进行分析,加深一下大家的印象。

渔唐最显著的优势就是位置很好,一条进村大路走到头,经过四家邻居的门口,立刻就是一条单独的上山路,比村里高了20米左右,避免了视觉打扰和大部分噪音打扰。当然,劣势也很明显,首先,周边配套几乎没有,必须自己建设几乎所有的模块,住宿、餐饮、娱乐、场地,都要真金白银地大力投入。幸好山下有一个小卖部,商品区至少不用单独建设了。其次,渔唐以前是山坡上的废弃小学,各种管道都没有,水、电、路、库,办公、停车场、宿舍改造,都必须亲力亲为,一点点打造出来。因为要靠一己之力支撑起客户的全部度假感受,这注定了渔唐只能走高品质、高运维成本、高价格的道路。但好在村里领导和四周邻居的支持配合,现在才能发展得蒸蒸日上。

好了,关于选址就先讲这些,希望准备实现民宿乡村梦的朋友们,在选址这个关键点上,多走、多问、多思考,避免一开始就走入死局。

(作者:张纪伟,毕业于兰州大学物理系,为多个民宿品牌的联合创始人,在北京京郊有着多年乡村民宿运营经验,本文摘编自其《乡村民宿运营感悟——写给民宿同行和有乡村梦的都市人群》一书)

编辑:吴攀