山东省监狱管理局举办全省监狱食品安全培训班

10月14日至16日，山东省监狱管理局在山东药品食品职业学院举办全省监狱食品安全培训班。省监狱局党委委员、副政委黄向荣出席开班仪式并讲话，省市场监管局、山东药品食品职业学院有关负责同志参加。

开班仪式上，举行了“山东省监狱系统食品安全教育培训基地”揭牌和签约仪式，山东省监狱管理局与山东药品食品职业学院达成合作协议。黄向荣强调，参训学员要提高政治站位，增强做好监狱食品安全工作的紧迫感、责任感；要珍惜学习机会，坚持学以致用，切实提升工作能力和水平，全力确保监狱食品安全；要严守培训纪律，营造良好学习氛围，自觉维护监狱人民警察良好形象。

培训期间，全体参训人员现场参观食品安全科普教育基地和专业实训基地，参与食品安全管理体系和生产场景互动体验，并听取了食品安全综合知识、食品安全控制体系、食品安全操作规范、食品营养与配餐等课程内容，通过学习食品安全历史文化和科普知识，了解现代化食品产业发展安全理念，进一步提升了参训人员的业务能力和管理水平。

各押犯监狱分管食品安全工作负责同志，生活卫生科（处）和罪犯食堂监区负责同志及业务骨干100余人参加培训。（山东省监狱管理局生活卫生处）