六盘水钟山区开展春季学校食品安全专项检查，为开学季保驾护航

法治日报全媒体记者 王鹤霖 王家梁

为保障春季学期校园食品安全，贵州省六盘水市钟山区市场监管局提前部署、主动作为，对辖区中小学、幼儿园、托幼机构及校外供餐单位开展食品安全专项检查。通过全覆盖监管、全流程把控，切实做到风险早发现、问题早整改，进一步筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全放心的饮食环境。

钟山区市场监管局通过开展开学前约谈、发布工作提示等方式，督促校方积极落实好“日管控、周排查、月调度”等制度。针对去年在日常检查、案件查办中展现的隐患问题开展培训指导，要求严格落实相关制度，为开学做好准备。

在检查过程中，钟山区市场监管局严把源头关，重点检查各学校、集体用餐配送单位索证索票与进货查验工作，确保源头食材安全。检查工作人员是否取得健康证再上岗，查看防鼠、防蝇、防尘“三防”设施是否齐全且运行良好，杜绝微生物在任一环节“搭便车”污染食物。

此外，钟山区市场监管局利用互联网+明厨亮灶等智慧化手段实施监管，及时发现处置AI抓拍问题。联合街道、城市综合执法、教育、卫生健康等部门进一步加强对校园周边食品经营单位的监管，防范无照无证经营、“三无”食品等风险问题。

下一步，钟山区市场监管局将持续发力、久久为功，对全区所有学校开展全覆盖检查，联合公安、教育等多部门力量，以坚定决心、细致态度、有力举措，切实化解风险隐患，为校园及校园周边食品安全保驾护航。