法治号
作为重要旅游城市，河南省洛阳市全力确保游客“玩得开心、吃得放心”。在3月13日举行的2025年“3・15”国际消费者权益日新闻发布会上，洛阳市市场监督管理局党组成员、副局长秦汝旺详细阐述了该局在食品安全保障助力文旅发展方面的系列举措。
聚焦群众关切，开展文旅行业食品安全专项整治
自2024年7月起，洛阳市市场监督管理局联合市文化广电和旅游局、市城市管理局、市卫生健康委员会等部门，针对文旅行业食品安全展开专项整治。此次整治重点瞄准老君山、天池山、龙门古街、老城十字街等全市15个知名旅游景区及旅游休闲街区，整治内容涵盖销售类食品小经营店的主体资质、直接入口食品“三防”设施配备、进货查验制度落实情况；餐饮类食品小经营店从业者的健康证明、场所环境卫生以及有无制售“三无食品”和过期食品等问题。同时，加强流动和固定摊点管理，明确小摊点经营场所、区域、时段，引导流动摊点规范经营。通过专项整治，查处一批侵害群众利益的典型案件，纠治群众反映强烈的不正之风，解决实际问题。以15个重点区域的整治提升为突破口，形成区域带动效应。专项整治期间，全市累计检查文旅行业食品生产经营单位6535家（次），整改问题415个，查办案件171起，规范提升餐饮店212家。此外，还出台《洛阳市餐饮服务单位7S现场管理指南》《关于进一步加强文旅行业食品安全工作的意见》，有效提升餐饮质量安全水平。
落实主体责任，提升风险防控能力
洛阳市市场监督管理局对食品生产经营主体进行分类指导，督促其加强食品安全能力建设，完善制度机制。要求全市食品生产经营主体依法依规配备食品安全管理人员，并提供食品安全总监职责、安全员守则、风险管控清单等制度文件供参考。深入开展食品安全教育培训，在食品生产、经营、餐饮全环节举办“总监话总监”巡讲活动，邀请全省知名企业食品安全总监分享管理经验与创新做法。举办6期食品安全公益大讲堂，业内专家围绕“食品安全标准”“食品添加剂使用”“开学第一课”等主题进行网络直播授课。大力推广“豫食考核”App，全年累计16万人次食品从业人员参与考试，实现食品生产经营主体业务培训全覆盖，进一步压实食品安全主体责任。
强化宣传引导，推动社会共治
洛阳市市场监督管理局积极加强食品安全宣传教育，促进社会共治共享。举办“食品安全宣传周”、食品安全宣传“五进”（进农村、进商超、进校园、进企业、进社区）等活动，制作食品谣言治理短视频，组织“拒绝餐饮浪费、抵制食品谣言”签名活动，广泛提升社会参与度。开展全市食品安全突发事件示范性应急演练，优化应急处置流程，完善协同联动机制。邀请人大代表、政协委员、外卖骑手等担任社会监督员，累计发放70万个外卖食安封签，推动社会监督多元化。
秦汝旺副局长表示，洛阳市市场监督管理局将持续部署开展专项治理，压实主体责任，致力于全面提升洛阳市文旅行业食品安全水平，切实保障游客的饮食安全与旅游体验。（法制与新闻记者 张治平）
编辑：李超