法治号 手机版| 站内搜索

网上有害信息举报

餐饮业加速回暖 活力涌动人气旺

2023-03-10 16:02:16 来源:洛阳日报 -标准+

座无虚席(资料图片)

人潮涌动(资料图片)

夜幕降临,西工小街灯火璀璨,人声鼎沸。在小街天府饭店内,自助点餐区域的顾客满满当当,站在人工点餐柜台前的顾客队伍延伸到了大门外。

“老顾客是店里消费的主力军。”小街天府副总经理吴学强告诉记者,春节以来,该店客流量激增。尤其是春节假期,营业收入较去年同期增长了1倍。“开了个红红火火的好头!”他高兴地说。

“烟火气”象征着一座城市的活力和激情。吃穿住行用,餐饮排首位。

近日,记者走访了洛阳多个消费区域,从大型餐饮品牌到商业综合体里的餐饮店,从路边餐馆到街头小吃,“一座难求”的预订包间,叫号排队的“网红小吃”……升腾的“烟火气”正带动洛阳餐饮市场加速回暖。

“没想到饭店包间居然这么火爆,洛阳的‘烟火气’真的回来了!”近日的一个下午,洛龙区的李女士联系了关林路附近的6家饭店订餐,依然得到“预订已满”的回复后感慨地说。直到一家饭店的顾客取消预订,李女士这才和朋友得以聚餐。

在特色餐饮店、小吃店聚集的商业综合体,不断响起的叫号提示声,是餐饮消费市场加速回暖的缩影。

“请A118号顾客取餐。”近日的一个中午,位于西工区的中州万达广场5楼一家甜品店里,不大的空间已经坐满了顾客,3名店员忙个不停。“店里就餐目前没有位置,外卖打包可以吗?”担心让顾客等待时间过长,店员不停地向刚到店的顾客解释。

市商务局的统计数据显示,春节假期,全市餐饮行业迎来了客流高峰,尤其是家庭聚餐、朋友聚会成为消费主力。洛阳市重点监测的凯旋门、宴天下等19家餐饮企业实现营业收入同比增长174.11%。

对此,宴天下洛邑古城店总经理杜梦晨感触颇深。作为一家开在景区里的餐饮店,该店有一大特色——顾客可以一边吃饭一边欣赏表演。

“随着洛邑古城在抖音上成为最受欢迎的热门‘汉服打卡地’,店里的人气更旺了。”杜梦晨说,春节期间,大厅每餐能翻台3次以上,考虑到来景区游玩的外地游客居多,他们推出了观景包间不翻台、不限时等服务,提升顾客的体验感和舒适度,助推餐饮市场复苏。

记者从市商务局了解到,《洛阳市大力提振市场信心全面释放消费潜力行动方案》提出,促进餐饮业快复苏、稳增长。鼓励各县区、协会、美食集聚区举办各类“美食节”“啤酒节”等,支持餐饮行业开展打折让利等促消费系列活动,允许餐饮企业在门店外适合区域开展促销。

“烟火气”的背后,是市民对生活的热爱,更是创业者的坚守与信心。看着店里络绎不绝的人群,位于西工区凯旋西路的穿心米线店的老板满面笑容地说:“我们今年过年不打烊,那几天虽然特别忙,但是我们心里高兴!”(记者 李岚)

编辑:李超